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    【膀胱癌】預防膀胱癌飲食須知|「地中海飲食」能否抗癌?

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    膀胱癌是一種泌尿系統疾病,常見於55至70歲人士,患者會出現尿頻、尿急、尿痛等痛苦症狀,嚴重者更無法正常生活。如果不幸患上膀胱癌,除了就醫求診外,也務必注意飲食,以舒緩症狀,防止病情繼續惡化。

    根據World Cancer Research Fund International,有證據顯示多進食蔬菜以及飲水可降低患上膀胱癌的機率,想預防膀胱癌,也可按以下保養膀胱飲食原則著手。

    有抗膀胱和尿道腫瘤作用的食物

    • 海蜇
    • 薏米
    • 核桃
    • 羊腎

    醃製食物

    • 防腐劑與鹽分通常較高,增加致癌風險。

    舒緩尿道阻塞的食物

    • 海帶
    • 裙帶菜
    • 紫菜
    • 青蟹

    辛辣食物

    • 中醫角度指辛辣食物會加重陰虛,使病情惡化。

    有效抑制癌細胞的茄紅素

    • 主要來自蕃茄。

    煙燻食物

    • 如煙燻香腸及燻肉、烤羊肉等,因當中含有致癌物質。

    飲水

    • 多喝水稀釋致癌物質,並減少致癌物對膀胱黏膜的刺激。

    飲酒

    • 酒精會刺激膀胱以及影響惡性腫瘤的易感性。

    近年醫學研究指出地中海飲食法與降低膀胱癌風險因素息息相關。地中海飲食法含有豐富的抗炎食物,特別是魚類、橄欖油、水果和蔬菜。由於癌症在炎症狀態下加速生長,因此抗炎飲食有助於降低風險。

    此外,地中海飲食還含有豐富的抗氧化劑,可以抑制有機會轉化成癌症的自由基,從而防止細胞突變和癌症生長。

    地中海飲食的特點在於攝取大量的植物性食物﹐同時透過海鮮魚類攝取優良的蛋白質。跟從以下飲食原則,選擇食材控制分量,在香港也可實踐地中海飲食法。

    每天吃

    每週吃

    • 海鮮魚貝類 - 吸收豐富蛋白質以及Omega-3脂肪酸。
    • 白肉如雞肉、鴨肉等肉類脂肪含量較低,是優良的蛋白質來源。

    少吃

    • 紅肉、甜食及加工肉製成品﹐以減少攝取飽和性脂肪及膽固醇
    • 適量飲酒 (紅酒或白酒),盡量減少攝取酒精。

    除了飲食外,以下習慣也有助保持膀胱健康,減低患癌風險。

    1. 不憋尿:有尿意就上洗手間﹐讓膀胱正常運作。
    2. 治理膀胱炎:避免膀胱反覆發炎。
    3. 戒煙:吸煙人士是高危一族;另外也要避免吸入二手煙。
    4. 避免接觸致癌物質:從事如染料有關行業的人士,工作時必須做好防護措施,避免直接接觸染料。

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    資料來源:

    1. 如何保養膀胱、預防膀胱癌- 葉醫晉語: 葉維晉醫生 
    2. Top foods bladder cancer patients must avoid 
    3. 天天地中海飲食膀胱癌不上身
    4. 膀胱腺癌的四大飲食禁忌 膀胱腺癌的飲食原則  
    5. 膀胱癌5種飲食方法,防止癌細胞轉移 
    6. 膀胱癌的食療
    7. 膀胱癌患者17個食療食譜  
    8. 日常可以預防膀胱癌的10個方法articlelike 
    9. Diet, nutrition, physical activity and bladder cancer 
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