減少服用抗生素
養生保健

減少服用抗生素

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在香港,過度服用抗生素的問題令人憂慮。過度服用抗生素有機會引致對抗生素呈抗藥性的超級細菌出現,使多種藥物失效,並令常見可治癒的病症變成致命的不治之症,1同時亦會削弱人體自身的免疫系統。2

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事實提醒我們,是時候學習怎樣以不損害健康的方法對付病菌。以下是一些有助增強免疫力的天然食品。令身體強健起來,就可以減少服用抗生素的需要:

雞湯

無論你有沒有生病,飲用雞湯都能滋補身體。在烹調的過程中,湯中的雞會釋放氨基酸,有助人體對抗病菌。3而如果你感到不適,雞湯可以紓緩感冒和流感症狀,化解鼻涕濃痰。4

檸檬

檸檬富含生物類黃酮及維他命C,對預防疾病非常有幫助。入饌建議:把檸檬汁加入醃雞或魚的醬汁內。5

將蒜切片、咀嚼或搗碎時,蒜會釋放出蒜素,有助對抗感染。6你可以在焗蔬菜加入蒜調味、製作蒜蓉包或直接生吃!

薑具有抗炎功效,因而獲用作治療噁心、糖尿病和心臟病等病症。你可以試試在炒菜時加入薑片或製作薑茶。

採用能提升免疫力的天然食材,不但有助促進健康,更能讓我們減低對抗生素的依賴。從現在開始,在日常煮食時加上這些食材吧!

資料來源

  1. https://www.scmp.com/news/hong-kong/health-environment/article/2119193/horrifying-number-hongkongers-take-antibiotics
  2. https://www.healthline.com/health-news/antibiotics-hurt-your-health-unless-you-have-an-infection#Antibiotics-damage-the-ability-of-our-white-blood-cells
  3. https://www.stack.com/a/chicken-soup-immune-system
  4. https://tiphero.com/5-natural-health-remedy-myths-that-actually-work
  5. http://time.com/5313656/best-foods-for-immune-system
  6. https://www.healthline.com/nutrition/garlic-fights-colds-and-flu

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