踏入炎夏，中醫理論認為人會受到暑氣、濕氣所影響，導致容易心火旺盛，出現煩躁不安、失眠等症狀。所以夏天保健，要特別注意調養心神，即中醫經常提及的養心安神。平日適宜多吃能夠健脾祛濕、清熱解毒及清除心火的食材，不妨煲飲養生湯水、保健食療。時刻保持心情愉快，避免情緒大起大落，多培養良好的嗜好，均對養心很重要。
心火旺盛的症狀
在中醫角度，五臟六腑與四季的節氣相應，其中夏天屬「火」，而夏天對應的臟腑是「心」，此時心是最容易受到火氣所影響，出現心火旺盛的問題，所以養心為夏天的養生保健關鍵。當身體出現心火旺盛，會有下列症狀。
夏日養生貼士
註冊中醫師譚伊淳就曾建議一般人，在炎夏不妨多吃能夠清熱解毒、清心火的食材，例如菊花、薄荷、金銀花、荷葉等。至於吃綠豆、白扁豆、西瓜、黃瓜、冬瓜、山楂及新鮮蓮藕，則具有清熱解暑、化濕解渴的食物。下列綜合了一班中醫師提出的夏日養生貼士：
- 避免吃羊肉、韭菜、花椒、肉桂、人參、白酒等屬於中醫認為性質溫熱或辛辣或的食材，以免助長燥熱的情況
- 避免過度吃雪糕、喝凍飲等生冷食物，以免損害脾胃的陽氣，引起腸胃不適
- 運動或大量出汗後，不宜立即喝凍水，最好飲室溫水，也避免沖凍水涼
- 可以按摩手腕的「內關穴」，有寧心安神及理氣鎮痛的作用，平日或失眠時都適合按壓此穴位
- 培養一些良好的嗜好或進行自己有興趣的活動，例如游泳、練習瑜珈、花藝、繪畫、書法等，均有助陶冶性情，讓人保持正面及樂觀的心態
- 日常可拍打「心經」(是人體12經脈的其中1條)所循行的位置，即是胸口沿手臂內側，至到手指尾的部位，具有養心經、通經活絡的作用
- 睡前1至2小時盡量減少用電話、電腦及睇電視，減少失眠問題
夏日養生湯水、養生食譜
關於夏日養生保健的食療包括湯水食譜，中醫師有下列推介，適合不同人士飲用：
扁豆花老黃瓜湯
功效：消暑祛濕，利水去腫及清心火，特別適合體質偏虛、年齡較大的人。若孕婦飲用，不要加入薏米
材料：扁豆花及燈芯草各10克、老黃瓜 800克、生薏米 40克、蜜棗 5粒、麥芽 30克、豬橫脷 1條、瘦肉 400克、陳皮 1小塊、生薑 3片、少許鹽
做法：
- 扁豆花、燈芯草、生薏米及麥芽浸水20分鐘及洗淨，陳皮浸軟後去囊
- 瘦肉切件後，與豬橫脷一起汆水備用，同時洗淨老黃瓜外皮及切厚件
- 全部材料及2,000毫升水用大火煲滾，轉慢火再煲75分鐘，加鹽調味即成
冬瓜薏米湯
功效：清熱除煩，利尿消腫，除痰袪濕
材料：冬瓜750克、生熟薏米各30克、赤小豆及眉豆各50克、陳皮1塊、蜜棗3粒、瘦肉300克
做法：
- 生熟薏米、赤小豆、眉豆及蜜棗洗淨浸泡，陳皮浸軟後去囊
- 冬瓜洗淨切件，瘦肉汆水
- 所有材料及3,000毫升水用大火煲滾後，轉慢火再煲90分鐘，加鹽調味即成
烏梅飲(1至2人份量)
功效：益氣生津、去除煩躁
材料：烏梅3粒、太子參15克、麥冬10克、甘草6克、陳皮1塊、冰糖30克
做法：
- 烏梅、太子參、麥冬、陳皮和甘草洗淨
- 全部材料與1,200毫升水用大火煲滾後，轉慢火再煲40分鐘，加入冰糖，煮至冰糖溶化即成
冰糖銀耳蓮子羹(1至2人份量)
功效：養心降火、滋陰潤肺及養胃生津
材料：蓮子30克、銀耳15克、冰糖80克
做法：
- 蓮子和銀耳浸泡約8至10小時，然後把銀耳洗淨去蒂備用，除走蓮子芯
- 銀耳、冰糖與2,000毫升水用大火煲滾後，轉慢火燉2小時
- 之後加入蓮子，再慢火燉1小時即成
羅漢果養生茶
功效︰消暑清熱、潤肺，適合熱底人士，即是經常感到手腳熱、容易煩躁、小便較黃、大便乾硬的人
材料︰荷葉2克及羅漢果10克
做法︰荷葉煲滾後，加入已敲碎的羅漢果，煲滾後再轉慢火煲10至15分鐘即成
夏天多做運動可疏通氣血，不但能夠鍛煉身體、提升正氣，更有助將身體的濕氣排出。但要注意運動強度，毋須太過劇烈，否則容易中暑，運動期間也要多飲水，為身體補充水份。