【保暖食物】從吃入手抵抗寒流！推介12種保暖食物，暖身兼養生

當寒流來襲時，你會用甚麼方式保暖？是穿上多層厚厚的禦寒衣物，還是全身貼滿暖包？其實保暖可以是從內到外，吃溫暖脾胃的食物，自然可促進氣血循環，以食療為身體保暖，同時增加免疫力，抵抗流感。

冬日保暖食物

在中醫角度，寒冬天氣的飲食應以養腎健脾、滋陰補陽為主，可適量攝取辛溫、補血、健脾及補腎的食物調養體質。以下為大家推介十二種保暖食物及其好處，讓你從日常飲食中祛寒溫補，改善手腳冰冷等問題，為身體補足元氣！

生薑

生薑味道辛辣，具有暖胃潤肺、發汗解表、促進血液循環的功效。冬天喝杯熱薑茶可驅寒暖身，有保健作用，有助改善手腳冰冷、輕微感冒等症狀。

桂圓

桂圓性味甘溫，有補益心脾、養血安神的功效，對於經痛、手腳冰冷等問題特別有幫助，亦可改善虛寒體質。

紫米

有「藥穀」之稱的紫米，具有滋陰補腎、健脾暖肝、補中益氣、明目活血等功效，有助改善胃寒痛、消渴及夜尿頻密等問題。

黑豆

中醫認為黑色食物能補腎，而當腎氣充足時，體內血氣亦會變好。黑豆具有補脾腎、益陽活血、安神明目、清熱解毒等功效，是溫補的食材之一。

栗子

栗子被譽為「乾果之王」，味甘性溫，可養胃健脾，補腎強筋，而高碳水化合物含量能為人體提供足夠的熱量，在消化過程中製造熱量，達到身體暖和的效果。

番薯

冬天總被街邊小販的燴番薯香氣所吸引？那就對了，番薯有補氣補血、益氣生津、寬腸胃和通便秘的效果，更有助改善皮膚乾燥及面部氣色等。

山藥

山藥有健脾益胃、滋腎養生、鞏固腸胃的效用，特別適合冬天食用。

辣椒

辣椒能增加腎上腺素分泌，加速新陳代謝，使肌膚表皮血管擴張，提升表皮的供血量，令身體暖和起來。

肉桂

肉桂生性燥烈，可溫中散寒、健胃、活血、促進血液循環，有助令體溫上升，改善手腳冰冷及經痛問題。

黑木耳

黑木耳在中醫角度屬於黑色食物，有養血補腎、促進腸胃蠕動、補血、排毒等功效。

牛肉

牛肉屬性甘溫，有補脾胃、益氣血、驅寒暖胃的效用，適合體寒、體弱及氣虛人士食用。而且牛肉富含優質蛋白質和鐵質，有助製造紅血球，促進血液循環，為身體製造熱能。

羊肉

羊肉性溫偏熱，能益氣補虛、溫中暖下、促進血液循環及加速新陳代謝，以達至驅寒的功效。

說到底，只要改善體內的血液循環，自然能從根源令身體和暖，大家也不妨試試食用以上介紹的食物吧！不過也要提醒大家避免過量進補，以免造成身體負擔，適度食用有驅寒養腎、暖胃功效的食物就可，同時亦要留意均衡飲食的原則，健康地度過暖暖冬日。