突然感到腹痛，可能與腸胃不適有關，但也可以是胰臟炎病徵及警號，後果可大可小。其中急性胰臟炎通常與生膽石、長期酗酒有關，嚴重可併發急性腎衰竭、肺水腫，不能忽視。醫學界建議都市人要培養良好生活及飲食習慣，包括減少飲酒、少吃肥膩食物，都有助保持胰臟健康，預防胰臟急性及慢性發炎。
胰臟炎症狀
- 上腹出現劇痛，痛楚有時延伸至背部
- 發燒
- 噁心、嘔吐
- 胃口減少
- 體重減輕
- 心跳加速
胰臟位置痛楚
胰臟是人體的消化系統之一，胰臟的外分泌腺會製造胰液，原來當中含有很多消化酵素，例如「澱粉酶」、「脂肪酵素」等會被送到腸道，來幫助消化及吸收食物。胰臟位於腹腔、靠近背部的位置，也屬於胃部的後方，所以當它出現炎症的初時，不容易被察覺，甚至很多時會被患者誤當為消化不良引起的胃痛，直至病情很差，患者感到劇痛和出現其他症狀，再做進一步檢查，才發現胰臟出事。
例如有些急性胰臟炎患者，會形容急性胰臟炎引起的疼痛是刺痛、灼痛，該種痛楚會由腹部的中央穿透至背部，並伴隨其他症狀如噁心、嘔吐。有些患者表示，需要整個人彎腰曲膝，來減輕胰臟炎帶來的疼痛。
胰臟炎成因
腸胃及肝臟科專科醫生吳志豪曾指出，胰臟炎大部分與生膽石、長期酗酒有關。當膽石由膽囊轉移至膽管，再經過膽管排出腸道時，由於膽管和胰臟管共用一個出口，所以便有機會誘發胰臟管阻塞，令胰臟汁液倒流致發炎。其他可引起急性胰臟炎的原因包括：
- 高血脂
- 高血鈣
- 服用藥物，例如類固醇、或一些治療風濕病的藥物如磺胺類藥物
- 病毒感染、自體免疫疾病
- 胰臟遭受到創傷
胰臟炎的治療法
大部分急性發作的胰臟炎，都能夠靠足夠休息、接受適當治療便可康復。少部分人病發後會出現嚴重併發症，包括肺水腫、腎衰竭及休克等，隨時危及性命，所以大家一旦出現懷疑症狀，都要正視，盡快求醫。
臨床上醫生可透過不同檢查方法來為患者確診，包括驗血檢測血清中的消化酵素，例如澱粉酶、脂肪酵素的濃度是否上升：或透過超聲波檢查，評估胰臟有否變得腫大等。在有需要時，可能要配合一些影像診斷檢查例如電腦素描，進一步評估胰臟炎的病情及嚴重程度。
一般情況下，胰臟炎患者需要禁止飲食，為腸胃減壓，從而減少胰臟分泌量。患者同時需通過靜脈輸液，即吊鹽水，來補充身體所需要的營養、電解質及水分，也可以使用止痛藥物，紓緩痛楚。在這種支援性治療下，胰臟一般可以慢慢自行康復。如醫生發現患者病發胰臟炎的背後真兇是膽石，便會對症下藥，透過適當方法，處理堵塞胰臟管的膽石，從而改善胰臟發炎的情況。
胰臟炎的預防方法
都市人要預防胰臟炎，需保持健康又有規律的生活，例如減少飲酒，因為酒精在代謝過程中所帶來的毒素，會傷害胰臟，並令胰臟管產生一些物質，導致其受阻塞，最後引發胰臟炎。另外，也要避免胡亂服藥、及減少進食太肥膩的食物，以防生膽石。一旦確診有膽石問題，宜聽從醫生意見接受合適的治療，預防誘發胰臟炎。另外，由於長期高血脂也可造成胰臟炎，所以高血脂患者應按醫生指示，定期服用藥物，降低血脂水平，預防胰臟炎病發。
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