國際間將每年的3月20 日訂為「國際快樂日」。事實上，每個人都想活得快樂。這裡為大家帶來一個好消息，就是快樂幸福不一定需要冥想數小時或成為億萬富翁才能得到，只要懂得吃，快樂便唾手可得！
安多酚是人體舒緩壓力和疼痛的開心荷爾蒙。朱古力會增加釋放大腦中的安多酚水平。除了安多酚外，朱古力亦含有其他如苯乙胺和色氨酸等多種能提升情緒的化學物質，絕對是提升快樂指數的開心選擇。
三文魚是omega 3食物，是脂肪酸的重要來源，可以對抗抑鬱及改善情緒。奧米加3脂肪酸不但可以使你感到更快樂，更可以使你的頭髮和皮膚更有光澤，令你看來更有光彩，由內到外成為一個快樂人。
菠菜含豐富葉酸，可以幫助減輕疲勞和抗抑鬱症。同時，菠菜中的色氨酸亦能增加血清素水平，對改善情緒起著重要作用。
辣椒素是令辣椒變得辛辣的元素。對大腦而言，辣其實是一種痛覺。當辣味轉化為訊號，並藉著神經傳遞到大腦時，大腦會接收到痛覺，從而釋放出安多酚。
菇類含豐富維他命D，有助改善情緒和舒緩焦慮感。雖然血清素過少會導致抑鬱，但過多亦會對身體產生不良影響。因此，維他命D在維持適當血清素水平方面起著重要作用。
若下次感到有點不開心時，或許你並不需要到夏威夷等遙遠地方旅行，而是去超市走一趟，挑選些『快樂食物』，再將歡樂和喜悅帶回家！
資料來源：
- Science Focus - Does chocolate make you happy?
- Sean Rossman - These foods will boost your mood and make you happy
- Tegan Jones - 10 Foods That Will Make You Happy Instantly
- MedicalNewsToday - How to boost serotonin and improve mood
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