冬天容易手腳冰冷，可能是陽氣不足、即「陽虛」的表現。在中醫角度，陽氣不足百病生，當身體有虛寒問題，一方面可引起種種症狀，包括抵禦不到外界的寒冷，以致經常畏寒怕冷、有手腳冰冷的情況，另一方面會令人容易生病。要改善陽虛，可從飲食、生活習慣等不同方面作出調理，幫助養陽氣和暖身。
陽氣不足、陽虛症狀
- 容易感到手腳冰冷、怕凍
- 喝凍飲或吃寒涼食物後更感到不適
- 體形多肥胖浮腫
- 面色、唇色淡白
- 頭髮容易脫落
- 精神不振、表現沒精打采
- 容易出汗
- 大便稀爛、小便顏色清及量多
手腳冰冷原因
在中醫角度，陽虛或氣鬱的體質，都可以令人出現手腳冰冷的表現。先剖析一下比較常見的陽虛，註冊中醫師陳泳豪表示，陽虛屬於虛寒，意思指人體的陽氣不足，一方面會令人失去溫暖，同時，陽氣是人體的原動力，以支持臟腑及氣血的正常功能。陽氣充足旺盛及通暢，四肢才能夠溫暖，所以當身體的陽氣不足，身體的機能便無法正常運作，更帶來各種症狀包括怕凍、易攰、面色淡白、容易水腫、腹瀉等等，女士更可能受痛經、來經時血塊增多、甚或閉經等問題困擾。
若仔細分類，不同臟腑的陽虛表現都有不同，例如脾陽虛的人會較常腹脹、腹瀉。腎陽虛會腰膝酸軟、夜尿頻繁。陽虛的原因包括先天陽氣虛弱、或後天因素，例如長期捱夜、過度吃生冷食物、或經常歎冷氣，損耗了身體的陽氣。
另一個可引致手腳冰冷的原因是氣鬱問題，即體內的氣機鬱滯，造成氣血循環差，陽氣不可以通往四肢。這類人士的特點是身體多數是和暖，但卻有手腳冰冷的問題。同時可伴隨心情鬱悶、煩躁、便秘、口乾舌燥等表現。一般來說，陽氣鬱結不通的原因多數是壓力大、心情鬱結，造成氣機鬱滯。
改善手腳冰冷貼士
陳醫師建議容易手腳冰冷人士，可從生活各方面包括食療作改善。例如服用一些有溫補功效的食材，包括：
- 雞、羊肉
- 淮山
- 龍眼肉
- 海參、韭菜
- 調味料如花椒、八角、胡椒、生薑、京蔥、大蒜等
宜少吃一些寒涼性質或生冷食物，以免加劇身體的虛寒或加重脾胃負擔，削弱人體陽氣。要少吃或避免吃的食物包括：
- 蔬菜類：芹菜、苦瓜、冬瓜、西瓜、西洋菜、白蘿蔔
- 生冷、冰涼的食物：雪糕、凍飲、西式凍甜品、涼粉、刺身等
養陽氣錦囊
- 日間多曬太陽，尤其背部，可幫助補充陽氣
- 長期處於開冷氣的房間，容易令陽氣受損，要避免在腹部、腰背及下肢直接吹風，可用披肩、外套遮蓋，或適當時候穿著長袖衣物
- 練習八段錦有助活動全身關節、肌肉，並改善精神緊張、促進血液循環
另一位註冊中醫師李翠妍表示，大家想改善手腳冰冷，在寒冷天氣下，體質偏陽虛人士要份外注重保暖，以保存體內陽氣。氣鬱人士需進行適量運動，幫助體內的陽氣運行通暢，但不宜太劇烈否則會耗損陽氣。
建議大家可於睡前用熱水煲中藥浸腳，以促進腳部的血液循環，改善手腳冰冷問題。材料包括桂枝20克、當歸及川芎各15克、生薑10克。連同熱水煲滾，放涼一會兒會浸腳約10至15分鐘即可。
改善手腳冰冷食療
「桂圓紅棗杞子茶」
功效︰溫補氣血
材料︰桂圓肉9克、紅棗2枚、杞子9克
做法︰所有材料加水煲20分鐘即可
「炒米茶」
功效︰補脾益氣
材料︰白米、陳皮、生薑適量
做法︰白米炒至微黃備用。每次用約1湯匙白米、陳皮1至2角、薑少許，加水煲20分鐘即可