【中秋節食滯點算好】消化不良有咩症狀？飲茶可消滯？

每年中秋節，面對各式各樣的月餅，例如奶黃月餅、冰皮月餅，甚至雪糕月餅等，加上其他過節美食，都令人垂涎三呎。但要留意萬一不小心食得太飽太多，或過於油膩，隨時會引起飽飽滯滯，或有消化不良等症狀，要紓緩腸胃不適，不如參考一班中醫師提供的飲食貼士。

食滯、消化不良症狀

比較常見的症狀如下:

• 胃脹、胸悶
• 腹脹、腹痛
• 食慾不振
• 噁心嘔吐
• 有胃酸
• 腹瀉或便秘
• 口臭

飲山楂水食粥消滯

中文大學中西醫結合醫學研究所客座副教授林冠傑中醫師接受《晴報》訪問時曾表示，中秋節常吃的月餅，或與親朋戚友BBQ、打邊爐等所吃的熱氣、油份重的食物，都屬於中醫認為的肥甘厚膩之物，可以損傷脾胃，影響消化功能。

山楂水

若有這個情況，可用熱水焗山楂烏梅水，做法簡單：

功效：有助消滯，排走身體濕邪的功效。其中山楂可消滯，烏梅有助健胃，內金能清肝膽熱毒。

材料：山楂2錢、烏梅3粒、內金及麥芽各3錢

做法：先放入茶袋，再連同熱水放杯內焗30分鐘，加少許冰糖調味，稍為放暖便可飲用。

粥

至於本身體質虛寒的人，可能吃少許月餅例如四分之一個，或少許水果，已感到很飽滯。此時會建議他們吃粥消滯，中醫認為虛寒的人，要靠補氣來健脾化胃，所以可以在煲粥時，加入防黨及內金各3錢、陳皮1角及烏梅3粒，連同半碗米，煲1至1.5小時，成為「防黨內金粥」。此粥有助補氣化食、消滯和胃。

飲茶可消滯?

坊間常指飲茶可消滯、去油膩，原來並非所有茶都有這個功效， 普洱是其中一個較多中醫師推介的茶。中醫認為普洱味甘苦，有清熱辟穢，解酒透疹，開胃消滯功效。註冊中醫師許懿清曾接受媒體受訪時表示，除普洱外，若要有更好的消滯效果，可飲用山楂麥芽水或者酸梅湯，都可帶來消滯的功效。她說：「如果吃得太多蛋白質而感到飽滯的話，可吃木瓜或菠蘿，因它們含有一些酵素可助身體消化蛋白質；如果是米食麵食的積滯，則可喝三芽茶，取谷芽、麥芽及稻芽各一両，加入5至6碗水，煮滾後煲半小時，待涼便可飲用。」。

穴位按摩紓緩食滯

中醫認為按摩穴位都有一定的紓緩作用，有中醫師便建議可用拇指按揉腳部的「足三里」，它是足陽明胃經合穴，按揉大概2至3分鐘，可幫助調理脾胃，具有消滯功效。至於用拇指按壓腹部的「中脘穴」是胃的募穴，按壓大概10至5秒後放鬆，然後重覆5至8次，可帶來和胃消食的效果，大家在食滯時不妨試試。

• 足三里：膝蓋外側膝眼下方凹陷處，往下約3吋的位置
• 中脘穴：上腹正中、肚臍向上4吋

控制食量保持清淡飲食

一般情況下，容易食滯人士包括本身脾胃虛弱人士尤其小朋友、長者或長期病患者。平日飲食不節制、食無定時、年老體虛或曾經歷大病的人，都容易在大時大節出現食滯情況。要預防食滯，對於脾胃虛寒(即容易四肢怕冷、易胃痛腹脹、大便稀溏等)人士來說，便要減少吃生冷食物，包括雪糕月餅、綠豆餡月餅及冰皮月餅。一般人食月餅宜淺嚐，不宜食不停口或吃過飽。萬一食滯，之後幾日就要保持飲食清淡，例如食粥。

另外亦建議大家在大時大節要學識控制食量，保持均衡飲食，尤其一個傳統月餅含有約800卡路里，吃四份之一個已等同吃了1碗飯的熱量，如當日吃多了月餅，，便要避免正餐再吃飯或烏冬，可改為吃水果。對於想食得健康或本身有慢性疾病人士，素食月餅素食月餅都是較佳選擇，但都要學識控制食量。中秋佳節期間，若食得太油膩，便要多吃蔬菜作出平衡。又建議可於飯後外出散步半小時至1小時，有助脾胃消化。

上述食療及保健方法僅作參考，若有懷疑徵狀、病情持續或惡化，或有任何疑問，建議先諮詢註冊中醫師的意見。