【腎虛】醫師話你知腎陰虛原因、症狀及改善食療

每當男人出現腰痛，便會令人聯想到腎虛。在中醫角度，女性腎虛也不算少見，腎虛可以發生在男女身上，並分為多種類型，包括腎陰虛、腎陽虛、腎氣不足等，導致容易頭暈耳鳴、腰膝酸軟、手腳冰冷等種種症狀。年青人則多見有腎陰虛的問題，主要與都市人各種壞習慣有關，要趕走腎虛問題，可參考中醫師提出的改善方法和食療貼士。

常見的腎陰虛症狀

• 容易頭暈耳鳴
• 腰膝經常感到酸軟和疼痛
• 男性有早泄問題
• 女性月經少或閉經
• 失眠、健忘
• 口乾咽燥
• 容易潮熱、睡覺時出汗
• 小便偏黃及量少
• 體形傾向消瘦

腎陰虛原因

註冊中醫師汪慧敏過往曾指出，腎陰是指腎的「陰津」、「陰血」，這些物質屬於人體重要的體液，可帶來潤澤身體的作用。當腎陰旺，津血便充足，令皮膚溫潤如玉。相反，腎陰虛反映津虧血少，身體缺乏潤澤，猶如河牀水少乾枯，引致一系列症狀，例如皮膚缺水鬆弛、眼睛乾、月經量少等。人的情緒都會變得心煩意亂、容易發脾氣，晚上有入睡困難等。另外，腎陰虛會影響到身體的血不足，釀成虛火上升，帶來潮熱心煩、口乾咽燥等症狀。腎陰虛的原因大致如下：

• 經常夜睡
• 愛吃辛辣食物
• 情緒抑鬱、心情不能舒暢
• 房事過多
• 久病即長期患病傷了腎
• 腎的陰液先天不足

腎陰虛適宜吃什麼

中醫認為吃五種不同顏色(即紅、綠、黃、白及黑)的食物，可滋補不同臟腑，當中腎是對應黑色的食物，換言之，此時多吃黑色的食物，有養腎作用。包括黑芝麻、黑木耳、竹絲雞、黑豆、桑椹子等。此外，吃合桃、腰果、栗子及枸杞子等食物都可以幫助補腎。在日常生活方面，立冬之後養腎、補腎都有幾個要訣是不能掉以輕心，包括保持充足睡眠、做足保暖功夫，避免手腳經常感到冰冷，尤其老人家、女士們。不妨趁陽光普照的日子，多曬太陽，有助溫通經絡；下肢保暖十分重要，大家睡覺前可用艾葉、生薑煲水，待稍為放涼後浸腳一會兒，讓身體感到溫暖才睡。

腎陰虛食療

註冊中醫師鄧蕙盈曾推介腎陰虛人士，可服用以下2個茶療作改善，其中「桑椹杞子茶」可以滋陰補腎、養肝明目，改善口乾咽燥的問題，但糖尿病人、脾胃虛弱(如容易大便爛)不宜。「紅棗桂圓杞子茶」有溫腎散寒、滋陰養血功效。杞子本身可以補腎，性質平和，大部分人都適合飲用，此茶療更有助紓緩手腳冰冷、宮寒痛經問題。但平日容易消化不良、胃滯腹脹人士要小心飲用。另有中醫師推介煲「花旗參螺頭湯」，有助養陰清熱、滋補肝腎，十分適合腎陰虛人士服用。花旗參及螺頭本身有養陰功效、石斛可滋陰補腎。

「桑椹杞子茶」

• 材料：乾黑桑椹10粒、杞子10粒及800毫升水
• 做法：洗淨材料後，放入杯內與熱水焗10分鐘即可

「紅棗桂圓杞子茶」

• 材料：紅棗2至3粒、杞子10粒、桂圓2至3粒及500毫升水
• 做法：洗淨材料後，紅棗去核。然後將紅棗、桂圓連熱水15分鐘，稍為放涼後加入杞子再焗5分鐘即可

「花旗參螺頭湯」

• 材料：花旗參及淮山各30克、石斛20克、杞子6克、黑棗3粒、乾螺頭3個、瘦肉半斤
• 做法：螺頭預先浸1晚，瘦肉汆水，連同其他材料及20碗水，一起煲2個半小時即可。