近年消費者開始意識到時裝產業對環境及社會造成的負面影響，紛紛表達希望品牌和零售商要負起社會責任，以減少對環境與社會造成的負擔。
特別是速食時裝的興起，令時裝過度生產情況更嚴峻。「速食時裝」指的是製造和銷售款式時髦但便宜的、一次性消費的服裝產業，最大限度地滿足消費者需求，但卻留下大量未能賣出的貨品，最後送往堆填區。
速食時裝產生大量廢物
時裝業也是固體廢物污染的原兇之一，香港平均每天有超過340噸的紡織品廢料被運往垃圾堆填區，相當於約70萬件毛衣，約十分之四的香港人棄掉只穿過一次的衣服。
速食時裝所造成的水污染
根據聯合國2018年的研究，時裝業佔全球污水排放量的20％，主要來自生產服裝過程中（如棉花種植和染色）排放的污水。根據綠色和平的調查，衣物中發現的化學物品包括NPEs、有毒全氟化合物（PFCs）和偶氮染料，這些對人類和動物都會產生致癌作用。根據英國衛報的報導，將近20%的水污染是紡織業所用的約8000種合成物所產生的。
速食時裝對勞動力的影響
更甚者，這個華麗產業背後與全球勞工市場、貧窮問題，甚至人權爭議扯上關係。紀錄片《Invisible Hands》揭示了不少人被販賣到服裝生產線中強迫勞動，當中包括兒童，務求令服裝滿足歐洲、美國及其他地區的消費者需求。
可持續時裝 (Sustainable Fashion) 的原則
為了環保，「可持續時裝」（sustainable fashion）已然成為潮流，這個概念在「可持續企業」基礎上建立起來，「可持續企業」原則是以人類 (people)、地球 (planet)、盈利 (profit)為運營之本，希望在產品、服務及運營中，賺取利潤之餘，亦可減少對人類及地球的負面影響。應用在時裝業，便會以尋找能採用可持續物料、減少浪費、節省能源、優化生產過程及減少運輸排放量為目標，希望每一件時裝都乎合社會責任。
時裝巨頭積極改革
愈來愈多國際大品牌致力締造可持續時裝生態圈，Stella McCartney、Kering、Gap和H＆M等品牌簽署《聯合國時尚憲章》，承諾在未來6年內將其碳污染減少30％，執行上例如Adidas、 Kering,、lululemon和 Stella McCartney等公司與生物技術公司Bolt Threads合作，生產MyloTM（一種基於菌絲蘑菇的皮革），這比起動物皮革，可以減少溫室氣體排放、水和土地的消耗，製造過程也不必殘忍對待動物。
H&M亦採用回收物料製作的Conscious Exclusive系列、Zara則有Join Life系列，而Monki更於2018年起全線採用可持續性的棉質製作衣服。
捐贈轉送衣服 延長衣物壽命
談到可持續時裝，源頭減廢是更有效的控制方法。比起買新衣服，不如考慮購買二手衣服、交換衣服甚至租借衣服。當衣服不再被需要時，可以考慮捐贈到慈善機構或轉贈親友，再不然送到二手店 ，盡量延長衣物的壽命。
許多時尚巨頭都向「可持續」踏出環保第一步。關心地球的你，在準備聖誕禮物時，不妨發揮創意，以雜誌彩頁或舊花紙包裝禮物；另外，電子聖誕卡不但可以傳情達意，更可以節省用紙。在慶祝佳節的同時，持續響應低碳綠色生活，為地球出一分力。
資料來源：
- 打造可持續時裝業
- 用蘑菇做「皮料」，美國生物新創公司Bolt Threads新款環保手袋Mylo Driver Bag正式發售
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- G7 and fashion houses join forces to make clothes more sustainable
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